Fødselsdags boller

Fødselsdag = boller og kakao! Og dertil skal den perfekte bolle opskrift til.. Oooog den har jeg fået fremskaffet mig, igennem min mors veninde som hurtigt kradsede en opskrift ned på en lille lappe papir til mig. Jeg var selv lidt mistroisk, men gav den et forsøg – et godt forsøg! For den her bolle er min favorit fødselsdags-bolle! 50 g gær 2,5 dl mælk 1 æg 1 dl flydende margarine 1 tsk salt 2 tsk sukker 8,5 dl mel Mælk til pensling Lun mælken Smulder gæren i en skål og hæld det lune mælk over Kom salt, sukker, margarine og æg i skålen Tilsæt melet indtil dejen har en fest konsistens Lad dejen hæve i 45 minutter Form dejen til...

Sund smoothie opskrift

Hvis man bruger formiddagen sammen med mig, så ved man, at min faste partner i dette tidsrum er en sund smoothie. Det er min morgenmad og mætheden holder faktisk helt indtil middag.   Jeg har i lang tid haft problemer med min hud og i perioder slår den helt voldsomt ud. Så voldsomt, at jeg faktisk bliver helt ked af det og holder mig indendøre. .. Men mere om det i et andet indlæg ??   Ret ofte bliver jeg spurgt om, hvilke ingredienser jeg putter i min sunde smoothie. Derfor deler jeg lige den opskrift, som jeg normalt bruger. Den kan dog godt afvige engang imellem, hvor der kommer lidt andre ingredienser i også, alt afhængig af hvad jeg...

Kanel Kage opskrift

Denne kanel kage opskrift er awesome! .. og nu hvor gulerodsbollerne sidste gang var sådan et hit hos jer, tænker jeg at der også skal være lidt sødt til kaffen søndag ? Så nu kan i både få boller og kage. Det er næsten som fødselsdag på en helt almindelig søndag??   Den her svampede kanelkage er altid et kæmpe hit. OG den er så utrolig nem at lave! Bliver nok også nød til at advare, Du får nok ondt i maven, fordi du ikke kan stoppe med at spise af den til der ikke er mere tilbage Den er bagt i en springform, som gør at fyldet ikke falder ud og bliver i kagen. Dej: 50 gram gær 2...

Pizza opskrift

Jeg blev spurgt efter den pizza opskrift jeg lavede den anden dag Here you goooooo’ Den er super simpel og der er altså til hele 2 pizzaer wiiiiiin Nu får jeg helt lyst til at spise en pizza mere… med en pepsi max til.. Det er vist meget godt at jeg liiiige kom til at lave endnu en omgang i går, Pizza til mig om lidt… Nå men, opskriften kommer her 😀 Pizza opskrift: 200 gram typo 00 mel (jeg brugte den her fra Løgismose) 100 gram italiensk durums mel (jeg købte den her i aldi men kan se den har fået ny indpakning) 1 tsk bagepulver 2 spsk olivenolie 1,5 dl vand 0,5 tsk salt’ 1 dåse tomat 2...

Gateau marcel opskrift

Den her gateau marcel opskrift er simpelhen til dato min yndlings kage! Hvis man skal have et sukkerchok, kan man lige så godt gøre det ordenligt og lave den her  ? Den anden dag var ?sidste? dag i praktik, heldigvis kun inden sommerferie og eksamens periode. Men de skulle da ikke snydes for kage af ligevel! Så jeg rørte lige denne her sammen til dem – sandheden er at den simpelhen er så utrolig nem at lave. Men de må gerne tro at jeg er mesterbager ? Indhold til Gateau Marcel opskrift 200 gram mørk chokolade 175 gram smør 180 gram sukker 7 æggeblommer 5 æggehvider   Fremgangsmåde Hak chokoladen groft Smelt chokolade over vandbad, kom derefter smørret over chokoladen og...